◆牛刀 240mm　堺孝行　グランシェフ　青木刃物製作所　未使用品

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商品の説明

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◆牛刀240mm堺孝行グランドシェフGrandChefTAKAYUKI青木刃物製作所未使用品

堺孝行作グランドシェフシリーズ、錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。

・刃渡り24㎝、プロ仕様の牛刀です。

・バランスも良く、握りやすく使いやすい包丁だと思います。

・未使用品ですが箱、包丁カバーありません。包丁だけです。

・保管に伴う小さなスレなどあるかも？です。ご理解の上ご購入ください。

・サイズ(cm)24

・全長(mm)370

・質量(g)220

・背厚(mm)2.1

・材質：本体:ウッディホルム特殊鋼柄:POM(ポム)樹脂

よろしくお願いいたします。

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